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《清明上河图》里飘散的酒气,蕴藏着北宋人怎样的饮酒

发布日期:2020-06-29 00:27   来源:未知   阅读:

撰文|赵凌虚

题记:它们飘散于历史,如同一切文化伴随着百姓的生活,或许有所不均,但所有的盛宴它们从未缺席。

大宋的市井文化悄然崛起,可以提供更适合普通人的文化娱乐。在瓦市勾栏中听评书,看杂技,在州桥夜市煎茶斗浆。在相国寺内品果博鱼。以今天中国人的文化水平欣赏汉唐大赋之类的贵族文化无疑有些吃力,但如果穿越回宋代就可以找到种种平民化的文化享受。

后世学者都说,宋朝是一个伟大的时代,比唐代还伟大,陈寅格先生说:“华夏民族之文化, 历数千载之演进,造极于赵宋之世。”酒,在历朝历代皆有,《战国策》记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹。”甚至在品尝这种美味后感叹:“后世必有因此而亡国者”。

然而这种警告未能阻止酒气对历史的熏染和陶醉,此后每个时代的达官贵人或是庶民都与酒结下了不解之缘,所不同的是上层喝琼浆玉液,下层喝老白干而已。

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